黄豆芽的做法大全家常菜 黄豆芽的做法 详细知识

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将黄豆去除杂质和坏豆，洗洁净，用水浸泡过夜沥干水分，倒入容器中(我用油桶切掉上半部分)。用洁净的湿毛巾把豆子盖好，用黑布袋把容器包好，收起来(由于黄豆芽见光变绿，自己找黑购物袋，把把手剪掉，缝上弹力绳，哈哈，也是废物利用，也是创作)。直接倒水，然后倒容器洗豆子。千万不要手洗。洗完后，倒清水，把湿毛巾洗洁净，盖上。继续这个进程五天左右。扒掉豆皮，去根，洁净美丽的豆芽就可以在火锅里炒着吃了。参加葱、姜、胡椒和八角翻炒一瞬间。倒入豆芽，参加适量的水，翻炒酱油。

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