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- 1、牛柳炒什么菜好吃
- 2、泡椒芹菜炒牛肉,酸辣口感,牛肉脆嫩,口感丰富的减脂菜
- 3、用料
- 4、做法步骤
1、牛柳炒什么菜好吃
牛柳可搭配尖椒、洋葱、杏鲍菇等蔬菜炒。以尖椒炒牛柳为例,共分为4步,以下是制作尖椒炒牛柳的详细步骤:牛柳洗净切丝,挤干水分,加盐、料酒、生抽、生粉,抓至上浆。尖椒洗净,去籽后切成长条。锅热倒油,下入尖椒,炒出虎皮盛出。热锅宽油,下入牛柳炒熟透,再倒入尖椒翻炒匀即可。2、泡椒芹菜炒牛肉,酸辣口感,牛肉脆嫩,口感丰富的减脂菜
还是怕胖的我折腾出来的菜,娃吃牛肉,老公吃牛肉都为长身体,我吃牛肉为了不长胖
By 洋洋妈妈的营养日常
3、用料
- 牛肉 200克
- 小芹菜 200克
- 生姜 3片
- 生抽 少许
- 盐 少许
- 辣椒 1个
- 泡椒 4个
- 蒜 多瓣
4、做法步骤
1、菜切这样就好
2、牛肉切薄片,更容易熟~
3、一丢丢盐腌制牛肉
4、2/3茶匙酱油,抓拌均匀。
5、几滴油,拌匀
6、锅里滴几滴油
7、蔬菜先炒至半熟
8、下8克油,同时下牛肉,开大火把牛肉滑熟,筷子不停的搅就对了~
9、滑成这样就差不多了
10、盖上炒好的蔬菜,加一丢丢的水
11、炒匀,少许生抽调味,出锅
12、好吃
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