海蜇怎么吃，海蜇怎么做好吃（凉拌海蜇丝舌尖上的养生美食）

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• 1、海蜇怎么吃，海蜇怎么做好吃
• 2、凉拌海蜇丝舌尖上的养生美食
• 3、用料
• 4、做法步骤

1、海蜇怎么吃，海蜇怎么做好吃

海蜇可做凉拌海蜇头、海蜇老鸡汤、醋拌什锦海蜇等。以凉拌海蜇头为例。准备食材：香菜段、蒜末、小米辣碎、白芝麻、生抽、陈醋、香油、白糖、盐、味精、辣椒油。一共三个步骤，下面是凉拌海蜇头的详细操作：用清水浸泡一会去掉咸味。黄瓜去掉外皮，再切丝，码在海蜇丝上面。香菜段、蒜末、小米辣碎、白芝麻、生抽、陈醋、香油、白糖、盐、味精、辣椒油调味拌匀即可。

2、凉拌海蜇丝舌尖上的养生美食

过节吃多了大鱼大肉，来一道清口解腻去油爽口的海蜇丝吧！

By wiwiwi

3、用料

• 海蜇 300g
• 黄瓜 半根
• 香菜 1根
• 小米辣 2个
• 生抽 1勺
• 米醋 2勺
• 香油 半勺
• 盐 2克
• 蒜 2瓣

4、做法步骤

1、海蜇丝很咸需要浸泡3-6小时，期间不断换水。

2、准备小米辣和香菜。

3、海蜇丝清洗干净捞出装盘加入小米椒和香菜、蒜末。

4、黄瓜丝。

5、倒入生抽、香油、米醋、盐拌匀。

6、成品图～

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