随着生活水平的提高，人们对自身健康也越来越关注，已经不再满足于日常所吃的大米面粉等主食，开始将目光投向粗粮养生，燕麦是粗粮的一种，备受减肥人士喜爱，它除了含有丰富的膳食纤维可以增加饱腹感有助于减肥外，还含有大量蛋白质和赖氨酸，是营养丰富的粮粗之一，每天一把燕麦，可以对身体产生许多好处。
经常吃燕麦
1。控血糖
燕麦的血糖指数较低，有助于控制饭后血糖上升的速度不会太快，，含有的β-葡聚糖还可以减缓糖类的吸收，有助于维持血糖平稳。
2。控血脂
燕麦里含有丰富的氨基酸，能够有效的降低体内的胆固醇含量，对心脑血管疾病起到一定的预防作用。
3。肠道健康
燕麦中的β-葡聚糖能改善肠道菌群环境，在大肠中被微生物酵解后产生对人体健康有益的双歧杆菌，保护肠道健康。
4。控制体重
燕麦营养价值高，热量低，含有丰富的粗纤维能够促进胃肠道蠕动缓解便秘，在减肥期间用它来代替主食可以起到帮助减肥的作用。
5。增强免疫力
燕麦含有人体需要的各类营养元素，其中的β-葡聚糖可以提高机体免疫能力，通过调节淋巴细胞和自然杀伤细胞的活性，防止癌症发生。
