现代生活水平的不断提高，肥胖现象越来越普遍，严重的威胁着人类的身体健康。肥胖是在人体能量摄入和消耗之间的不平衡之下导致脂肪在体内堆积过多形成。近年有研究表明将进食时间限制在一天的特定时间段内对代谢健康有着诸多好处。
研究表明即时进食有助于减肥
即时进食研究评估了在日常昼夜节律周期的活动阶段内对喂食高脂肪饮食小鼠的影响，表明在生物钟的活动阶段内进食，脂肪组织会通过增强产热作用燃烧更多的卡路里，从而减缓肥胖的发展，是一种减轻体重和改善代谢健康的方法。这一发现也为控制体重和改善代谢提供了新的方向。
小鼠白天休息，晚上活动，是典型的夜行性动物，而人类活动周期为白天，和小鼠正好相反，因此对于人类来说，限时进食的时间应限制在白天。