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- 1、食品银行是什么
- 2、上海肯德基“食物银行”为何遭哄抢？精神穷人批量上线
1、食品银行是什么
食品银行是一家免费向公众发放食品的慈善机构。食品银行起源于美国，在欧洲和美国非常受欢迎。食品银行是一个非营利性的私人组织，用于解决不能享受政府救济的人，因为政府救济有门槛和要求，并不是所有需要救济的人都会享受政府救济。食品银行也是对政府救济的补充。
食品银行的食品来源食品银行的食品来源是个人捐赠和单位捐赠，如个人剩余食品、超市或食品厂不易出售的食品等。食品银行的工作人员都是志愿者，不收费。收到食物也很简单，只需填写一张表格。美国有成千上万的食品银行，每年有成千上万的人陷入困境和饥饿。上海还成立了中国第一家食品银行，可以通过食品银行解决真正经济困难和需要帮助的人的饮食问题。
2、上海肯德基“食物银行”为何遭哄抢？精神穷人批量上线
余量食物指的是临近过期但仍可放心食用的安全食品，与其白白扔掉，不如送给有需要的市民。本来，这是一件公益善举。但是，这两天，事情走歪了，冰箱遭到哄抢：
视频里那些抢食物的人，生龙活虎，衣着光鲜，显然并不是真的需要免费食物的困难群众。
他们只是想白占便宜。抢着抢着，有些食物甚至被丢到了地上。他们不是物质上困难，而是精神上困难。
经过四十年改革开放，当下中国的物资丰裕程度，已是几千年来所未有。在北上深广这样的大都市，只要身体健康，愿意工作，吃饱饭并非难事。像1982年电影《牧马人》里的名场面——逃荒姑娘因为一顿饭委身陌生人，如今已不复再有。
阶层虽已趋于固化，但仍在流动之中，所以，虽然从城市到农村，都还有很多穷人，贫富分化，但一个人，如果勤劳加上聪慧机敏，还有机会实现阶层跃迁。在大多数农村，“村村通”之后，只要勤劳，温饱（不是小康）就不会是问题。怕的是家庭遭遇疾病、灾祸等意外重大事件，掉入困境，求助无门，这就需要社会兜底保障体系给予扶助支持。
可怕的是，很多人在精神上的贫困却是根深蒂固，被“穷人思维”深深捆缚。这些人，丝毫没有机会成本、时间成本的概念，心中也没有他人，
他们穿着几千块一件的羽绒服，对在垃圾车中取暖中毒而死的留守儿童视而不见，毫无感应。
他们追捧着电视广告中那些骗子大师，花费几万几十万买效果可疑的保健品，对那些善意发出警告者嗤之以鼻，乃至饱以老拳。
他们拥有一身健身房锤炼出来的腹肌、胸肌、肱二头肌，对几块钱的临期免费食品无比饥渴。
他们索取着“免费”一切，对公共事务却从来一毛不拔，乃至像中山狼一样对助人者反咬一口。
互联网时代，我们看到，“精神穷人”正批量上线。
当我在呦呦鹿鸣的社交账号上转发了这个视频之后，虽然我只字未提“老人”二字（视频显示有明显的中年人），却被一位读者怒喷为“嘲笑中国老人没素质”，而且断定是“为肯德基卑劣的营销手段帮腔”：
这类“总有刁民想害朕”的“阴谋论”，也是精神贫困的一种。
因为很少关注新闻的缘故，很多人不知道的是，“食物银行”根本就不是新鲜事。
比如，在上海居住的时候，有一小段时间我常去真北路的麦德龙超市（也是麦德龙总部）。这家德国超市早在2013年就将国外流行的“食物银行”理念引进上海，将临期食品免费提供给附近的百达敬老院，2014年又将这一模式推广到另外四个店。
也不仅是麦德龙，2020年9月，在上海国顺东路55弄的浣纱睦邻中心，新增了一座高2米的橙色冰箱，这是由新加坡的星展银行捐赠的“食物银行”，该项目计划在上海投放50个。
图自上观新闻
也不仅仅在上海，2019年，福建厦门也出现了“爱心食物银行”，领取的对象主要有环卫工人、外卖小哥等。除了麦德龙之外，见福便利店、元初超市、闽篮超市、民兴超市、市盐业公司也加入了。
福建的食物银行补给站。图自“食安厦门”
也就是说，肯德基参加“食物银行”只是见贤思齐，又何来“卑劣营销”“故意安装摄像头”之说？即便人家装了摄像头，你不哄抢不就行了吗？岂能把哄抢当作理所当然？
“食物银行”在欧美国家有较高的普及度，比如，比利时每年有10万穷人从“食物银行”获得免费食物。参加这一慈善的不仅有企业，还有很多普通市民。在超市购物时，一些顾客会多买一份食品放在超市的“食物银行筒”内，再由公益组织收集发放。
所以说，“食物银行”考验的至少是社会三个方面：一是企业的爱心，这意味着企业社会责任意识的普及；二是大众的普遍参与，这意味着“我为人人”的公益共识；三是社会组织的发达，以保障项目的合理分配、顺利运行。
举例来说，这种免费冰箱是不是可以设立一个小门槛，安装一种“一张身份证一天只能领取一次”的控制设备？食物的日期管理和分装，是不是可以设计更高效的流转体系？这种设备和体系，不可能每个爱心企业都有能力和精力去设计研发。
自然，也考验大众对一项善举的认知能力。
有时候，精神上的贫困是系统性的。
这篇文章到这里本来应该结束了，但我长期关注“精神贫困”，也常在文章中提及。所以，接下来补充谈一些小众领域的相关问题。
2018年9月，《乡村振兴战略规划( 2018—2022 年) 》中出现一段话：“巩固脱贫攻坚成果，注重扶志扶智，引导贫困群众克服‘等靠要’思想，逐步消除精神贫困。”这是“精神贫困”一词第一次出现在政策文件中。
可惜的是，这两年多来，我看各大官网、学术期刊上关于“精神贫困”的研究，普遍停留在初级、粗糙乃至粗鄙的阶段。一些所谓教授，连“精神贫困”的概念和外延都没理清楚，就发表课题研究成果，将其与“文化贫困”、“心理健康问题”等概念混同使用。还有的，将“精神贫困”局限在极度贫困的老少边穷地区，无视大城市里的精神荒漠。
某些人高高在上的样子，像极了爬到树上露出红屁股的猴子们。
有的专家，调研了一省的“精神贫困”现象后，其中堂而皇之的结论本身，反映的恰恰不是底层农民的精神贫困，而是“解决精神贫困者”自身的贫困——因循守旧、懒惰粗暴、话语枯竭，仿佛几十年前的人穿越到了现代。
还有的大教授，我就不说名字了，白纸黑字，张口就来“物质上的贫困必然导致精神上的贫困”，完全无视《论语》中“一箪食，一瓢饮，在陋巷，不改其乐”的优良传统；更无视贫困交加的司马迁、曹雪芹如何给中国文化提供了丰厚的食粮。
我不愿意得罪人，但也不能不说出观察感受：许多研究“精神贫困”的所谓“高级人士”，自己本身就挺精神贫困的，虽然他们领取了数额不菲的课题经费，甚至居住在大别墅里。
批量上线的精神穷人，不仅有贫困农村那种“等靠要”的少数强壮懒汉，更多的，是一个个看起来光鲜亮丽乃至穷奢极欲的人们。
什么是精神穷人呢？这是呦呦鹿鸣的观点，欢迎大家补充：当一个人上进之心暗淡无光，自甘麻木堕落；当一个人心无敬畏，拒绝现代知识体系、拒斥现代文明；当一个人索取无度，不知节制；当一个人羞耻心、同理心蒙昧不清，内外皆为一己之私所统治；当一个人“良知”未能醒觉，事事虚伪——他就是精神上的穷人。
这种排斥文明的穷，会成为一种精神贫穷的亚文化。这种文化一旦形成，就会在家庭里、家族里、社群里，代际传递。
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