韭菜怎么切（割韭菜注意这三点）

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• 2、割韭菜注意这三点，一茬比一茬长的壮，多收好几茬

1、韭菜怎么切

2、割韭菜注意这三点，一茬比一茬长的壮，多收好几茬

韭菜是一种多年生、多茬采收的蔬菜，用它做菜非常提味，而且它的温补作用也不错，所以深受人们的喜欢，很多菜友都喜欢在菜园种上几平米，一家人就够吃了。

不过割韭菜也是讲究技巧的，方法正确了那是一茬比一茬壮，方法错了那可就越来越瘦小而且发黄，究竟需要注意一些什么呢？今天就给菜友们介绍一下我的经验。

首先是割韭菜的位置一定要对，割韭菜的位置应在根部往上三厘米左右，最好不要齐着地皮割，也不要太靠上。

第二就是每割完一茬韭菜，一定要进行浇水追肥，但又不能立刻浇水，一般要等上三五天，等割茬伤口愈合之后再浇水，一边浇水一边配肥料冲施，肥料要选用氮素含量较高的肥料或是平衡肥，比如用平衡型大量元素水溶肥或是用发酵好的香油渣子水。

第三就是每次割韭菜的间隔时间不能低于一个月，太频繁的割韭菜，会导致前后茬营养跟不上，所以一定要间隔的足够时间长。

韭菜其实管理得当，不仅能多采收好几年，而且一茬比一茬长的好，种植韭菜的朋友们可以试试。

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