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- 1、空气炸锅花生米
- 2、空气炸锅应用之烤花生米
1、空气炸锅花生米
空气炸锅炸花生米需要准备食材：花生米、盐少量、油少量。共分为4个步骤，以下是空气炸锅炸花生米的详细操作：花生米的表层刷上一层油，刷均匀。锅预热5分钟后，把花生米平铺在烤篮上，180度8分钟。听到噼里啪啦的声音，趁热均匀的撒上盐即可。完成。2、空气炸锅应用之烤花生米
先把花生米加盐和腌料包煮熟，放凉捞出。先前的没有拍照片，是没有想着发，后来想着做个对比才拍了照。
是第一次用空气炸锅来烤花生米，所以放的不多，只放了一点，先试的温度是180度，设定的时间是十分钟，十分钟拿出来看了看还不行，于是又继续180度十分钟。
这是20分钟后盛到盘子里的样子
第2波，我把剩下的花生米都放到了烤盘中，这次是用的200度，十分钟后拿出来看，温度高就是不一样，和180度的十分钟简直不能比，基本上应该可以算是好了，我又用了180度五分钟，就是上图照的样子。
我觉得不放烤盘纸，烤出来的效果应该会更好，但是为了让烤盘好清洗，还是用了烤盘纸，要不然清洁起来太费劲了。空气炸锅，我是早就买了的，但是由于用完之后清洗实在太费劲了，就弃之不用了好久。我也用过锡纸，但是后来听说锡纸这样用不太好，所以锡纸也很少用了。现在又拿出来用，因为有了烤盘纸，我觉得真是太方便了。
放凉的花生米，180度的花生米是不脆的，200度的花生米，有的是脆的，有的不脆，但是味道很好。煮的方法也是跟视频上学来的，视频是做凉菜，，凉菜中有花生米，博主顺便说了煮花生米的方法。
煮花生米的方法：花生米洗净，凉水入锅，放适量盐和调料，花椒大料八角放一点就可以了，但我家只有炖肉的料包，我就放了一个料包进一起煮，不想味太重，料包煮个五分钟左右拿出来。水开后再小火15分钟就好了。
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