春鲜上市 大众“菜篮子”快速创新

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央视网消息：大地回春，江苏人的“菜篮子”也在快速创新。芦蒿、菊花脑、马兰头号，这些让人垂涎欲滴的春鲜连续上市，本地市民和外地游客也纷繁排队尝鲜。

立春刚过，备受南京人喜欢的各式春鲜，芦蒿、菊花脑，还有荠菜、香椿头、马兰头号就出现在了大大小小的商场里。尽管刚上市价格不菲，仍招引了不少门客尝鲜。

除了野菜外，蚕豆和毛豆的身影也出现在了商场里。至于河鲜，尽管离清明还有一段时间，但螺蛳与河蚌这两样也都现已上市。

相同释放着春天信号的春卷和青团也招引了很多门客。街头巷尾的糕点店里，青团现已悄然上市，红豆沙、黑芝麻、蛋黄牛肉鸡肉松、香芋玉米……荤素口味一应俱全。各大春卷店里，荠菜、韭黄肉丝、沙芝麻作馅，可荤可素、可咸可甜，幽香萦绕在舌尖鼻翼，似乎尝到了春天的滋味。