您好,今天小编为大家分享：猪价坚持低位，国家发改委发动中心冻猪肉储藏收储工作，或许许多小伙伴还不知道，让我们一起来看看吧！
据农业乡村部监测，2月10日，全国农产品批发商场猪肉均匀价格为20.49元/公斤，与上星期五（2月3日）的22.71元/公斤比较，下降9.8%。本周的均匀价格为21.22元/公斤，与上星期22.6元/公斤的均价比较，下降6.1%。
本周国内生猪价格走势平稳。据中国养猪网的数据，2月10日，生猪（外三元）价格为14.58元/公斤，与上星期五（2月3日）的14.47元/公斤比较，上涨0.8%。从一周均价来看，本周生猪均价14.47元/公斤，与上星期14.68元/公斤比较，下降1.4%。
近期的猪肉和生猪价格。制表汹涌新闻
据卓创资讯监测，供给方面，本周规划饲养场出栏有增有减，散户大猪出栏占比减小，全国生猪买卖均重微跌。卓创资讯监测全国生猪均匀买卖体重123.13公斤，环比微跌0.08%。需求方面，本周屠宰企业开工率环比上涨。终端需求缓慢康复，且周初受元宵节、校园开学利多提振，屠宰企业订单短时增多，一起部分屠宰企业有切割入库现象，开工率逐步提高。接近周晚期，因终端需求支撑有限，白条猪肉出售速度减慢，屠宰企业开工率小幅下降。周内要点屠宰企业周度均匀开工率24.69%，环比涨4.06个百分点。
本周的2月6日，国家发改委消息称，据监测，1月30日～2月3日当周，全国均匀猪粮比价为4.96∶1，进入《完善政府猪肉储藏调理机制做好猪肉商场保供稳价工作预案》确认的过度跌落一级预警区间。国家开展变革委将会同有关部门发动中心冻猪肉储藏收储工作，并辅导各地同步收储。2月10日，农业乡村部举行畜牧兽医工作部署会，会议要求，保证生猪等重要畜产品安全供给，持续完善和用好生猪产能调控，扩展肉牛肉羊出产，提高奶业竞争力。
中信期货以为，2023年1月-2月是全年供需最宽松的阶段，之后供给压力稍有下降，但供给剩下依旧偏高，仅在十分达观的状况下，供需缺口才会呈现收窄，但仍达不到2022年三季度的程度。供给方面，短期来看，节前大猪库存仍待消化，节后部分猪也需要提早出栏，职业均重依旧偏高，供给压力没有缓解。中期来看，中小猪存栏规划持续添加，这些都将在未来实现未供给增量，二次育肥和冻品入库方面，因为本钱还不够低，估计动机缺乏。长时间来看，近期饲养赢利开端亏本，母猪存栏的增幅暂缓，可是2023年对应的产能基数较高、功率较好，估计生猪出栏量将会添加。需求方面，短期来看，节后复工进展偏慢，下游走货一般。中期来看，年度内的淡旺季节奏显着。长时间来看，消费存在从低谷向上康复的趋势预期。瑞达期货以为，商场对收储仍有必定的希望，饲养户认亏数量下降，支撑猪价。从需求端来看，节后需求欠安，屠宰企业尽管提高了开工，不过白条走货欠安，有烂市的状况，约束需求。供给端，规划饲养企业出栏接连康复，加之部分非瘟疫情有所重复，导致出栏添加，也约束猪价。
卓创资讯猜测，供给方面，生猪饲养单位有必定抗跌心态，猪价接连下滑时或发生抗跌惜售心思，下周生猪出栏量或坚持动态平稳，无显着增多削减痕迹。需求方面，宰量已接连康复至惯例水平，商场对高价白条的接受能力有限，猪价上涨后肉价不涨反降，在必定程度上限制生猪价格上涨空间，或与供给端构成博弈之势。归纳来看，未来一周生猪行情或主线安稳，期间频频小幅动摇。
