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1、生菜怎么吃
1、生吃。将生菜清洗干净之后可以直接食用,也可用生菜卷裹其他的食物一起食用。
2、做沙拉。可将生菜和其他的蔬菜水果组合在一起做成沙拉。将生菜和其他的蔬菜清洗干净切成片状或者丝状。放在一个碗里,然后按照个人口味倒入适量的沙拉酱,搅拌均匀。
3、煮粥,生菜可以用来煮粥。准备鲜鱼片、生菜和姜片。把姜片和生菜清洗干净切成丝状,和鲜鱼片放在一旁备用。当粥煮到8分熟后,将鱼片肉、姜丝放入锅中,最后放入生菜丝,加一些调味剂,再熬煮一会就可以盛出了。
4、榨汁,准备一些新鲜的生菜和两个苹果。分别将它们洗干净,切好,然后一起放入榨汁机中,榨出来的汁非常有营养且健康。
2、百吃不腻的清炒生菜教程
减脂期间,吃再多也不怕胖
By 雨姗小主
3、用料
- 生菜 2颗
- 大蒜头 3瓣
- 菜籽油或色拉油 少许
- 盐 适量
4、做法步骤
1、生菜洗净切小段,我直接掰段了
2、锅热倒少许油,这个稍微有点多
3、大蒜头切片,也可以直接拍碎,油热先倒大蒜煸香
4、倒入生菜翻炒
5、炒至生菜全部变色,放入适量盐调味
6、加盐后翻炒均匀,锅内渗出的水开之后就可以出锅了
7、开动吧
5、小贴士
喜欢吃蚝油的出锅之前可以放一勺蚝油
6、生菜的营养功效
生菜味甘、性凉,有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。
1.消脂减肥:有消除多余脂肪的作用,对于爱美、希望保持身材的女性来说,是个不错的选择。
2.镇痛催眠:有降低胆固醇的功效,辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。
3.驱寒利尿:能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。
4.抑制病毒:其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。
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