小青龙蒸多久最佳时间（#舌尖上的端午#秋葵拌龙虾）

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• 1、小青龙蒸多久最佳时间
• 2、#舌尖上的端午#秋葵拌龙虾 爽口又快手
• 3、用料
• 4、做法步骤
• 5、秋葵的营养功效
• 6、秋葵的饮食禁忌

1、小青龙蒸多久最佳时间

如果是将龙虾整只清蒸，５００克左右的要蒸１０分钟，每增加１００克就增加２分钟；如果将大龙虾改刀后再清蒸，与龙虾本身的个头大小就没有关系了，通常大火蒸１０分钟左右即可。清蒸大龙虾一定要等到水开后才能放入蒸锅，防止龙虾肉受热过久而影响口感。

2、#舌尖上的端午#秋葵拌龙虾 爽口又快手

By 霖的吃货铺 【豆果美食官方认证达人】

3、用料

• 秋葵 7根
• 小青龙 1个
• 蒜 2瓣
• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 白糖 2小勺
• 水 2勺

4、做法步骤

1、秋葵洗净后，开水里焯烫一分半钟。

2、准备一盆冰水，烫熟的秋葵放入水中冷却，如果没有冰水，就只能是凉白开了。

3、龙虾刷洗干净，上锅蒸15分钟。

4、蒸龙虾的同时把料汁准备好，生抽+醋+糖，再加2勺水，调匀（如果觉得糖融化不了，就微波炉里叮10秒）。

5、龙虾蒸熟后，同样的也是放在冰水里冷却。

6、等龙虾完全冷却后，去头剥壳，尾巴那里的不要剥，就直接掰断后再一拉，虾背上的泥筋就会被扯出来了。

7、随后，把秋葵切去两头后切段，虾肉切块，再把刚才调好的料汁倒进去，拌匀就可以了。

8、一道低脂低卡的凉菜就做好了。

9、收工！

5、秋葵的营养功效

1.强肾补虚

具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉。许多国家把其作为男性壮阳的补品，老人强肾补虚的"药品"。对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。

2.咖啡替代品

种子炒熟磨碎后可作咖啡的代用品。

3.护胃养胃

具有帮助消化，治疗胃炎和胃溃疡，保护皮肤和胃黏膜，防止便秘等保健作用，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。

3.入药

黄秋葵的花、种子、根均可入药，对恶疮、痈疖有疗效。

6、秋葵的饮食禁忌

秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。

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