passion fruit是什么水果（土豪百香果，一斤100元）

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1、passion fruit是什么水果

passionfruit是鸡蛋果，也叫百香果、紫果西番莲、洋石榴，属于西番莲科西番莲属植物。鸡蛋果分布于大安的列斯群岛和小安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区。鸡蛋果果实内有黄色果汁和黑色种子，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素及氨基酸等。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料。

2、土豪百香果，一斤100元

百香果大家都很熟悉，但是说热情果可能有点懵了。热情果是什么，有网友们在各种地方看见哥伦比亚热情果，也有厄瓜多尔热情果都非常疑惑，这看起来又像百香果但是又有一点不像的是什么呢？

热情果原产于南美洲部分地区,这个名字源自于它的英文名Passion Fruit，也叫SweetGranadilla，百香果的英文名字也叫Passion Fruit，所以其实他们是同一科属的植物。

那么问题来了，热情果和国内常见的百香果到底有啥不一样？

国内常见的黄金百香果

热情果

百香果是一种原产于南美的巴西南部，是由阿兹特克人培养的。又称“西番莲”，是西番莲科西番莲属藤本植物，已知的西番莲有400多个品种，多数分布在热带、亚热带地区。其中60多种可食用。热情果是属于百香果中的一种品种，目前我国百香果主要种类有紫果类、黄果类、杂交种以及从国外引进的许多新品种。

热情果特点：果实半椭圆形，最终成熟时果面金黄色，果皮内有淡黄色的绒状囊包覆果肉，果肉近乎透明，与传统的百香果味道比，热情果表面看起来更好看，味道纯甜，其籽黑色，易咀嚼。

热情果在我国因为气候地域等原因，栽种也有一定的难度，没有大批量的产出，有零星种植。目前国内主栽的百香果品种是：台农1号、满天星、紫香1号、黄金百香果等

哥伦比亚和厄瓜多尔现在是热情果的优质产区。

热情果目前在我国云南西双版纳已经种植成功了，相信不久的将来大家在市场上也能吃到国产的热情果了。

因为品种稀有、供应少等原因，价格也是居高不下，基本零售价格都在90-100元/斤。

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