锡纸可以隔水蒸吗，锡纸可以蒸吗（糯米咸鸭蛋的做法）

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1、锡纸可以隔水蒸吗，锡纸可以蒸吗

锡纸可以隔水蒸。锡纸耐高温、耐湿，熔点较高，加热到660℃以上才会熔化，适用于普通的烧烤食品、烘焙食品、蒸制食品。传统名菜叫花鸡也可以用锡纸包裹烘焙，干净卫生的同时又能保持原有的风味。

主料：生咸鸭蛋8个，糯米，胡萝卜丁，豌豆，玉米粒，土豆粒，腊肠，酱油

糯米咸鸭蛋的做法步骤

1.糯米提前泡2个小时

2.把材料切丁

3.把材料全部混合，倒入少量酱油

4.咸鸭蛋敲开一个小洞，把蛋白倒掉

5.把糯米塞进鸭蛋

6.包层锡纸，隔水蒸20分钟就可以了。

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