去买水果的话,会不会心里一疙瘩,“哇,怎么这么贵!怎么又贵了!”
不知从什么时候开始,水果突然就感觉,不亲民了。记得2010年左右刚刚搬到这个县城的时候,到菜市场的话,不到一块钱一斤的橘子,好的苹果也才两块钱一斤。超市里一两块一斤的水果品种也有不少。
本地产的西瓜上市后,货车上两毛三毛钱一斤都还买得到,那时候还叫有籽瓜或无籽瓜,甜也是甜,一个夏天都是西瓜味。
现在的超市是越开越多,各种商品的种类也是越来越丰富,方便是方便了,可是价格也是越来越不亲民。随便转一转,水果就没有低于两三块的,什么品种的苹果六七块,便宜的没有,什么品种的香蕉四五块,便宜的没有。以前常吃的苹果香蕉,现在也就偶尔买个几斤尝尝。
夏天西瓜大量上市了,货车上的什么麒麟瓜什么黑美人瓜,都是一块多,低于一块一斤的这几年我都是没有看到过了。国民水果、消暑神器、夏天每日必备的西瓜,现在到了热天也是几天也舍不得吃一回了,贵就一个字。
总之,现在不管是菜市场还是超市还是路边摊,瓜果都是身价倍增,像商量过一样,都是一样的贵、好贵,买不起,吃不起。
想想,现在的水果为什么这么贵?
有人说是因为房价高引起的,有人说是因为中间商赚差价引起的,有人说是因为损耗高。个人觉得,都有道理,但是道理都不全。想想房价对路边摊影响大么,影响有,因为路边摊主也要买房,但是影响没有那么大。想想中间商影响大么,到处都有的卖水果的,人心总是不一样的,商人也是如此。
第一,市场改变了需求,这是一个主要原因。商人是逐利的,价格高的明显是比价格低的利润要多。人为选择价格高的水果,将低价的拒之门外。
现在市面上的水果,都是精挑细选的精品,有一点瑕疵都是不行的。再加上一个高大上的名字,就更显洋气身价了。这样,想不贵都难了。
想想,以前就只有有籽西瓜和无籽西瓜,现在西瓜还是西瓜,只不过换了各种稀奇古怪的美名,折腾一番,价格自然是要上涨了。市场卖的就是这,一家两家三家全都是,没的挑选。至于价格高的品种,味道颜值应该是要好上一些的,不然多出的价钱不成了大头了么。
第二,商人也是要买房的,这是一个重点原因。现在房价高是一个显而易见的事实,但是,不只是房价高,从汽油到食用油,从萝卜白菜到锅碗瓢盆,哪一样价格没有大幅上涨?
商人也是人也要生活的,别样的都涨了,自己不涨价的话只能是降低利润甚至关门大吉了。
第三,消费水平下降了,这是一个原因。随着经济条件的变化,缩减支出成了一般家庭的选择,水果毕竟不是生活的必需品。
想想,家里已经多久没有放开吃水果了,不管是应季的还是不应季的,不管是香蕉橘子苹果还是桃子杏子李子。
市场就这么大,销量增加不了的话,提高价格,成了保持利润的方法。毕竟,家里有老婆有孩子,水果再贵,总是要买些的,只不过看买多少了。
现在,水果朝着精品化的方向在发展,越来越高大上了。看看,街上,到处都是各种各样的水果店,一般价格还高得吓人。这里的香蕉橘子苹果,仿佛就成了桃子杏子李子,于我这种一般人来说,是吃不起的。
水果,可以越来越贵,也可以走高端化。但是,应该给低价者留下一席之地,让普通人也能吃得起。毕竟,社会还是普通人多。
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