关于【玉米面饺子怎么和面】:玉米面饺子怎么和面，今天犇涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、玉米面饺子怎么和面
- 2、知道玉米面饺子粉这样做后，早餐再也不想出去买了
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1、玉米面饺子怎么和面
玉米面饺子和面共有4步，需要准备食材：玉米面、面粉、粉丝、鸡蛋、豆腐、盐、香油、十三香、水适量。以下是玉米面饺子和面具体操作步骤：玉米粉用开水和面，和好后加入面粉，用温水和面成团，醒15分钟左右。粉丝提前泡15钟左右，切段；鸡蛋炒好，用锅勺切碎；豆腐切碎。混合加入盐、十三香、油，搅拌均匀。擀皮，包饺子；蒸笼刷一层油，放入饺子。蒸锅开锅，蒸15分钟即可食用。2、知道玉米面饺子粉这样做后，早餐再也不想出去买了
孩子们开学后，宝妈们就想方设法地给他们做早餐，让他们早上多吃一点，害怕孩子们在学校饿着。今天教大家做一款简单的早餐小糖饼，营养美味孩子们很喜欢吃的。
所用到的食材：200克玉米粉，100克饺子粉，180克温水，2勺糖和1勺面粉。
第一步：把200克玉米粉和100克饺子粉倒入盆中，搅拌均匀，然后加入温水边加边搅拌，搅成絮状下手揉成面团，揉好后松弛10分钟。
第二步：准备一个碗，向碗中加入2勺白糖一勺面粉，将他们混合均匀，做为馅料。
第三步：将松弛好的面揉光滑搓成长条大小均匀的小剂子。
第四步：将小剂子擀成圆饼，然后放上糖馅像包包子一样包起来，收口处一定要捏紧，防止露馅，包好后再擀成小圆饼。
第五步：电饼铛预热刷油，把做好的小饼放到电饼铛中，煎大约2分钟底部变得金黄进行翻面，将另一面烙至金黄出锅。整个过程大约需要五分钟。
烙出的小饼香甜软糯，再也不用出去买早餐了。
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