三黄鸡怎么做（这道盐焗鸡一上桌，全家都爱吃）

关于【三黄鸡怎么做】:三黄鸡怎么做好吃窍门，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

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• 1、三黄鸡怎么做
• 2、这道盐焗鸡一上桌，全家都爱吃
• 3、用料
• 4、做法步骤

1、三黄鸡怎么做

1、大葱切段、生姜切片。把鸡的两个鸡脚剪下来，再把鸡脚趾剪去。

2、用食用盐擦在三黄鸡身体里外，每个地方都要擦到。葱姜挤出葱姜汁也擦在三黄鸡身上。然后摆入冰箱冷藏腌制一个小时。

3、三黄鸡腌制时间到时，去除腌制辅料，把鸡放入蒸锅中，放上葱结，盖上锅盖，大火蒸20分钟。

4、打开锅盖关火，冷却大概二十分钟左右，切块装盘。

5、一碗料汁吃起来更香。生抽、香醋、香油、白糖、蒜末、香菜，搅拌均匀即可。

2、这道盐焗鸡一上桌，全家都爱吃

很多人鸡肉买回来不是红烧就是清炖，今天这个做法~盐焗鸡，你肯定没见过！而且更好吃哦！而且做法还超级的简单，很适合新手来尝试哦！

By 果妈私房菜 【豆果美食官方认证达人】

3、用料

• 三黄鸡 1只（700克）
• 盐焗粉 30克
• 食用油 适量

4、做法步骤

1、三黄鸡清洗干净备用！

2、倒入一包盐焗粉！

3、再放入适量的食用油！

4、给鸡肉全身做个按摩！涂抹均匀腌制30分钟入味儿！中途记得翻面几次！（有时间的可以提前一晚上腌制，这样鸡肉更加入味儿哦！）

5、水开，把腌制好的鸡连容器一起放入蒸锅中！

6、盖上盖子，中小火蒸40分钟！（记得水要适当多一点儿，以免蒸的时间长了，把水熬干了！）

7、时间到关火，再焖5分钟左右！

8、盐焗鸡就做好了，好香啊！

9、肉质鲜美，滑嫩，多汁儿！蒸出来的鸡最大限度的保留了鸡的营养！

10、撕成小块，装盘即可食用！

11、成品图

12、成品图

13、成品图

14、成品图

15、成品图

16、成品图

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