消毒和灭菌的区别（收好野外训练安全指南）

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1、消毒和灭菌的区别

1、消灭范围不同：消毒是对病原微生物的繁殖体产生致死作用。灭菌是杀灭物体中所有活的微生物。

2、消灭程度不同：消毒只能杀灭一部分病原微生物，如芽孢等微生物杀不死，因此消毒不彻底，不能代替灭菌。灭菌采用强烈的理化因素，使物体的所有微生物永远丧失生长繁殖能力。

3、方法不同：消毒方法较单一，主要借助化学物质进行。灭菌方法多样，多采用物理方法。

2、今日立秋！收好野外训练安全指南

“云天收夏色，木叶动秋声。”

2022年8月7日

我们迎来“立秋”节气

本期军医小茵

为各位战友带来了一份

野外训练安全指南

拿好纸和笔，一起来划重点吧！

一、部队野营常见的卫生问题

1. 水源卫生

潺潺溪水，清澈见底，令人禁不住想一饮山泉的甘甜。但清澈的水里可能潜伏着数以万计、无影无踪的致病微生物，例如可能引起腹泻、呕吐、发烧等疾病的细菌与寄生虫，所以在野外切忌喝生水。

2. 饮食卫生

山野行军，条件简陋，在食物的储存与制作过程中，若不注意生熟分开，极易造成交叉污染；同时，湿热的环境使食物容易腐烂变质，所以坚持食物“生熟分开，烧熟煮透”的原则尤为重要。

3. 防疫卫生

环境湿热，蚊虫孳生，官兵容易受到叮咬蜇伤、皮损过敏的困扰。研究显示，野营驻训常见的疾病中，因损伤、过敏、真菌感染等造成的皮损最为常见[1]。同时，蚊虫叮咬不仅可导致瘙痒难耐的红肿，蚊虫本身还作为一些疾病（乙型脑炎病毒、登革病毒等）的传播媒介威胁着人们健康。

二、野营过程中水源的选择及处理

1. 水源选择

战友们要做好水源调查，选择水质好、水量充足、取水方便且卫生条件好、易于管理的水源作为驻训部队的供水水源，优先选用地下水、原有水源和流动水源。

2. 水质改善

天然水质需要净化和消毒等卫生措施处理后饮用。可通过沉淀、过滤进行水质净化，除去水中悬浮物质、胶体及部分病原体。采用氯化消毒、二氧化氯消毒、紫外线消毒等方法对饮用水中的病原微生物进行杀灭，防止传染病发生和流行。

3. 水源存储

储水罐应放置在地势较高、排水便利的位置，下面可垫砖块或石子等物；餐厨用水、饮用水和生活用水应严格区分，应配备足够的公用取水用具，坚持使用公用取水用具取水；储水罐要加盖，防止污染。

4. 水质检测

饮用前应对饮用水质进行全面检测，对水源进行侦检、选择、洁治、消毒。水质检测指标包括感官性状及一般化学指标、毒理学指标、微生物指标、放射性指标和消毒剂指标6组。应对所有水源设岗值守，定期监测以防污染[2]。

三、野营过程中的食物卫生保障

1. 炊管人员，注意卫生

野营驻训期间，炊管人员务必讲究个人卫生，要做到勤洗手、勤剪指甲等。

2. 餐具厨具，严格消毒

严把炊具、餐具消毒关。一日三餐均应严格对餐具、炊具进行高温消毒，对案板、厨具柜等应进行清洗消毒，从而保证炊具、餐具的清洁[2]。

3. 烧熟煮透，生熟分开

高温是杀灭食品中潜在致病微生物的关键。食品储存时注意生熟分开，处理生食和熟食的刀具、砧板、盛放容器也要分开，避免交叉污染；其次，确保食物完全烧熟后再食用，尤其是肉、禽、蛋和水产品[2]。

四、野营过程中防疫卫生的保障

合理选择驻扎地，防疫卫生保障尤为重要。部队野营驻训时可以参考以下建议：

1. 了解疫情，运筹帷幄

部队在制定野营训练计划时，应对驻地和沿途进行流行病学调查，了解掌握地方病、传染病及水源的情况。根据当地常见的疫情，提前对战友们进行卫生安全教育。

2. 落实制度，保障卫生

建好制度是抓好卫生防病工作的重要保证，严抓“消、杀、灭”制度的落实，让每位战友都加入到营区卫生的维护工作中，靠大家共同的力量做好防控工作。

3. 营区卫生，时刻维护

营区室内保持干净和通风，定时做好灭菌、杀虫工作，储备好驱蚊剂、风油精、酒精、紫外线灯等物资[3]。在草地、丛林中作训时，要注意及时清除驻地周围杂草，消除蚊、蝇、鼠等病媒生物孳生地。

4. 及时发现，即刻处置

若出现传染病人，按规定及时上报，同时力争做到早诊断、早隔离、早治疗。传染病人确诊后，应尽快通知发病部队卫生部门，以便尽快采取措施，对疫源地(包括病人住过的房间、使用和接触过的物品)进行消毒处理，必要时组织杀虫、灭鼠和个人卫生整顿[4]。在条件允许或紧急时可接种相应疫苗，保护易感人群，防止疫情发生。

参考文献：

[1]张琪,王太武,左鹏,杨露,艾乐乐,丁晨曦,谭伟龙,王长军.某部野外驻训期间疾病谱调查分析[J].解放军预防医学杂志,2018,36(11):1371-1373.

[2]汪群华,徐长军,王栋. 某部野外驻训卫生防病的主要特点及其做法[J]. 解放军预防医学杂志,2012,30(5):370-371.

[3]张永雪.野外驻训常见皮肤病预防调查[J].空军医学杂志,2015,31(03):199-200.

[4]熊玉兵,夏春雷,王明德,夏元宝,付玉娥,姜宏博,贾承.某部野营训练卫生防疫保障工作的组织与实施[J].解放军预防医学杂志,2016,34(01):97-98.

指导老师

空军军医大学军事预防医学系张建彬副教授

空军军医大学基础医学院教学实验中心李凯峰讲师

文字：陈刘杰孙易初齐恺

来源：解放军报

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