文/图 半岛全媒体首席记者 刘玉凡 见习记者 王晓雯
近年来，随着短视频平台的兴起，各类免费为老人做饭的视频在网上流传。近日，网名为“爱心老宫”的青岛博主发布的视频引网友点赞，其视频内容皆为农村留守老人免费做饭，但也有网友发出质疑的声音。10月21日，记者来到莱西市三里庄社区实地探访后发现，“爱心老宫”的爱心午餐受到了社区老人的欢迎，大家自觉排队领取爱心餐。还有热心市民捐款捐物，支持“做饭哥”将爱心午餐送到更多村庄。面对网友的质疑，“做饭哥”宫国汝坦言，近半年来，他已经走进了23个村庄，之后还会一直沿公益之路走下去。
“做饭哥”的爱心餐已送至多个村的老人
网传：
为农村留守老人做饭
免费爱心餐引网友好评
“这样的正能量视频值得被推送！”“为莱西的小伙点赞，满满爱心满满正能量。”“谢谢你今天去我们村了，我父母也都领爱心餐了。”“虽然是大锅饭，但是做的相当细致，满满正能量。”……近日，青岛莱西小伙宫国汝免费为留守老人做饭的爱心活动引众多网友关注，纷纷为其“爱心老宫”的短视频账号留言。宫国汝通过在社交平台发布短视频，来真实记录为农村留守老人做饭的全过程，并用开直播、回复留言的方式与网友互动，宣传爱心活动。
宫国汝给环卫工打好午餐
记者通过其发布的视频看到，宫国汝是带着食材和炊具到农村，免费为留守老人做大锅饭。视频内容包括食材的采购与清洗、烹饪饭菜的过程、与老人互动、分发饭菜等。莲藕海带炖排骨、娃娃菜炖大虾、红烧鸡腿、黄豆炖猪蹄……每次的爱心餐都受到老人的欢迎，不仅品样丰富，而且营养又美味。
实探：
精心制作爱心午餐
老人自觉排队打饭
得知宫国汝会在10月21日进行爱心活动，活动当天，记者辗转来到活动地莱西市三里庄社区探访。到达社区后，只见一块空阔地上，支着一口煮着五花肉的大锅，飘出阵阵香气。锅两侧分别放着水桶、燃气罐、板凳等，料理台上放着一些厨具、调料和食材，宫国汝正在忙前忙后地做饭。他的两位朋友，一位在帮他直播回复网友，一位在录制视频。10时30分，就已经有不少村里的老人在大门前坐着，一边唠着家常，一边等候着打饭。
活动现场
“今天做五花肉炖土豆，八十斤五花肉和三十斤土豆。”宫国汝告诉上前询问的老人所做菜品，并解释爱心餐是为70岁以上的老人免费提供的，不收取任何费用。考虑到老年人不能吃得太咸，调料也没放太多，他时不时的用铁勺搅动锅底，确保肉能炖烂，老人可以嚼得动。
邻近开饭时间，宫国汝的朋友提醒老人们要排好队伍。拿着饭盆的老人们主动排起一条长队，氛围很融洽。74岁的李美修告诉记者，他的母亲99岁了，在家里不能过来，于是他也过来替母亲打饭。“快来这边排队！”有老人向李美修招手，提醒他过去排队等着打饭。
宫国汝直播截图
记者注意到，上午11时30分，肉菜已经炖熟，宫国汝和朋友开始为老人们分发饭菜。每位来打饭的老人都会分一包馒头，宫国汝会将菜盛到他们自带的碗盆里。一位头发花白的老人告诉宫国汝，自己有一个坐着轮椅行动不便的嫂子在后边等着打饭，能不能先给她打，宫国汝便让这位大妈到前面来，先给她打满了饭碗。“您直接提着这个碗沿，小心烫。”“多给您来点，吃不完晚上热热再吃。”“大娘，您多大岁数了？身体真好。”在打饭的同时，宫国汝还会问候老人，提醒老人别被烫到。“谢谢，谢谢！”老人端着饭菜，也都连声感谢宫国汝。
井然有序的队伍，老人们排队等待打饭
环卫工作的葛女士闻讯赶来，宫国汝看到了，就先让她到队伍前，为她打上热气腾腾的饭菜。“我听我们村人说有这个（爱心餐），正好我也没吃饭，就过来了。”葛女士笑着说：“点赞！为他们点赞！”
“这次大概来了七十多位老人打饭。”宫国汝数了数剩余馒头的数量，向记者说道。
讲述：
从小耳濡目染关爱老人
爱心团队已走进23个村庄
“现在农村年轻人不是很多，村里的留守老人，平时孩子都不大在家，想着中午给他们改善一下生活，（饭菜）都是免费的。这个活动从七月份开始的，因为我是开烧烤店的嘛，暑假的时候比较忙，一个周出来做一次吧，现在到淡季了，每个周出来一两次。”宫国汝说道，据了解，宫国汝出生于1992年，是一家烧烤店的老板，从七月份开始，为莱西市周边的村庄留守老人免费做饭，到现在已经走进了23个村庄。“每期的费用大概在千数块左右，到现在投入五六万了。”除了有几次活动是爱心人士资助以外，其余活动的费用都是宫国汝自掏腰包。
94岁的社区居民领到了爱心餐
“可能受家里的影响吧，因为我父亲是一个很孝顺的人，基本很少在外面吃饭，每天都会陪着我奶奶吃饭，我从小也是奶奶带大的。我在青岛市区工作的时候，房东是位老奶奶，每天都会给我做点吃的喝的，挺触动的。”宫国汝告诉记者，家里人很支持自己做这样的爱心活动。之所以萌生为留守老人做爱心餐的想法并实践，是受到周围环境的影响，想通过这样一种方式，传递关爱老人的观念。“其实现在咱们村里的老人，都不缺吃的喝的，他们缺一种内心的陪伴。十点钟左右，他们就会提着马扎过来看着，这就是一种陪伴。”
公益路上，有好评也有非议，“当初看到那些（不好的）评论，心里确实也挺不得劲的。不过后来一边做的时候，看到打完饭的老人脸上洋溢的笑容，就会慢慢地把这些事淡忘，毕竟做这些事肯定会有一些流言蜚语，自己坚持自己的就挺好的。”宫国汝说道。
“一定会坚持下去的，在夏天，天气四十多度的天气我也坚持下来了，公益只有做了才有意义。”宫国汝表示，自己会坚持为留守老人爱心餐，也希望有更多的人能够加入进来，敬老爱老，为留守老人提供一份陪伴。
感动：
爱心人士资助活动
村民为94岁老人让餐
宫国汝告诉记者，做爱心餐的路上，也收获到了许多老人的善意。“有位老人九十多岁了，可能确实咬不动，打完菜之后走回家，走路也不太方便。（回家后）又过来了，又送的东西，拉着我们的手不让我们走了。”宫国汝说道，“还有老人追着我们要给我们钱，我们怎么也不能要。”
等待打饭的老人
“我们平时一般三四个人一起出去（做饭）。”据宫国汝介绍，自己没有专业团队运营，有两位朋友是做婚庆摄像的，在他先提出为老人做爱心餐的活动后，朋友们便在不忙的时候过来帮他。采访中记者了解到，除了宫国汝自发出资为老人免费做饭外，还有爱心人士赞助他的爱心午餐活动。“之前莱西本地一位大哥，看了我们的视频，赞助了50斤虾，而且这次的活动就是海氏海诺的李总赞助的，这次就是去他老家去，他想为老家做点事。”
记者在莱西市三里庄村探访时，恰逢赞助宫国汝的爱心人士李海涛在现场。“这是我们村，我在社交平台上刷到（宫国汝送爱心餐），觉得这个事挺好，这帮团队很优秀，一直到莱西的村里为老人做公益。在力所能及的情况下，我觉得确实应该发扬（这种精神），这是好事。”李海涛对宫国汝献爱心的团队赞不绝口，“这是实实在在的（干好事），这个小兄弟（宫国汝）非常优秀。”
宫国汝为老人打菜
记者注意到，中午11时45分左右，锅里原本满满的土豆炖肉已所剩无几了，几位刚得到消息的老人姗姗来迟。宫国汝先为这几位老人分发了馒头，看到剩余不多的饭菜，老人们都说把饭菜匀给其中一位带着帽子的老大爷。有热心村民告诉记者，大家主动让菜的这位老人姓臧。“这是我们的老书记，今年94岁了。”臧大爷领到饭菜后，开心地朝着记者笑。
幕后：
食材新鲜并留样检测
更多志愿者愿加入
“怕有人说用的食材不新鲜，所以每次都会记录采购过程。”据了解，宫国汝做爱心餐的食材都是活动当天早上到市场采购的，都很新鲜，并且会将采购过程录制视频，保证让老人吃得饱也吃得安心。记者注意到，在为村里老人打完饭后，宫国汝还会用袋子装一些剩下的饭菜，留样以备检测。
活动结束后，宫国汝给食材留样以备检查
“需要帮忙有时间我可以去给你当志愿者。”“招不招志愿者，周末可以去帮忙？”“为莱西有这样的大爱之人点赞！希望有机会加入到你的队伍中去。”“给你点赞，一顿饭大约多少钱的费用，来即墨的话我赞助一顿。”……记者注意到，在宫国汝发布的视频评论区，也有很多网友表示要给他帮忙或赞助。
回应：
“我和流量不搭边”
据了解，在平台上有不少像宫国汝这样免费为老人做饭的主播，一边做饭一边直播发视频。今年夏天备受关注的烟台某主播公益活动方式与宫国汝极为相同，他也是走进农村支起大锅，现场为老人们做饭，菜品非常的“硬”。但还有一些主播打着献爱心的噱头，引起不少争议。此前，某主播为获取流量，将做好爆米花成品扔到地上，让孩子们从地上捡着吃，引发不少网友质疑。
记者在短视频平台上看到，从2021年4月份开始就免费为老人做饭的威海某主播，已累积近四百万的粉丝，可观的粉丝量和流量也给他带来平台带货或与商家合作的赚钱机会。在某社交平台上，有网友对主播免费为村里老人做饭的看法进行提问。有网友觉得这样的做法值得肯定，“他和村里的老人是双赢。老人获得了免费饭菜，他获得了感恩、尊重，以及流量、名声。”“首先看了视频，我觉得菜量足，收拾的干净，挺好的，即使后期直播我觉得也无所谓，没有输入他怎么输出为老人做饭呢。我们也没有理由让人家一直奉献而没有输入，或者开喷。”网友留言道。
还有网友表示，有出就要有进，既然饭菜干净卫生，利用直播赚钱无可厚非。也有网友认为，这是一种商业模式，被收割的是心存善念、打赏的粉丝，“目的是为了博流量赚钱，通过给老人做饭的方式。这种站在道德制高点的赚钱方法，名利双收。在我看来，是一种投机心理，他们团队的出发点和目的就是赚钱，老人不过是实现变现的工具。”
因此，有网友开始质疑，像宫国汝这样为农村留守老人做饭，是否只是为自己以后带货赚钱的流量铺路？
记者注意到，截至目前，宫国汝的账号粉丝未突破一万，每个视频点赞量平均在千数左右。面对网友质疑的声音，宫国汝直言“我和流量不搭边”，同时，他表示自己会将爱心午餐坚持下去。评论区有人表示要为宫国汝帮忙，有人为相关爱心人士点赞好评，大多都表示百善孝为先，这样的活动请多来一点。
记者手记
一餐一陪伴，暖胃又暖心
这样的“秀”，请多多益善
“志愿始于心，奉献在于行。未必光芒万丈，但始终温暖有光。”从今年七月份开始，宫国汝的爱心餐已经走进23个村庄。谈及为农村留守老人免费做饭的初心，宫国汝直言没有什么华丽的词藻，就想给老人一份精神上的陪伴。
采访中记者发现，在打饭之前，一些老人就拿着饭盆，聚在一起说说笑笑。其中不乏八九十岁的老人，耳朵听不太清楚，头发也花白了。这些农村留守老人，平时都不太出门，子女要是工作不在家，吃饭可能也应付了事。宫国汝的爱心餐活动，不仅为他们提供了一顿热乎乎的饱饭，而且能让他们坐在一起，拉拉家长里短，放松放松。在宫国汝和朋友的提示下，老人们都很自觉地排成一条队伍，没有推搡和争抢。打到饭后，很多老人都会说谢谢，有几位大姨开心地说道：“这个活动太好了，给他们点个赞。”活动现场气氛很融洽，有些老人带的碗不大，宫国汝就给他们多舀上一勺。
“不管是为名还是为利，老人得到了实惠就好。总比那些啥也不干的好多了。”记者注意到，有网友在对一则“沽名钓誉”的评论下这样回复。现如今，网络社交平台上不乏一些一边义务为老人做饭，一边开直播引流的主播，几乎都被质疑有“作秀”“炒作”之嫌。但行好事，无问西东，只要不存在欺诈，饭菜新鲜健康，切实为农村留守老人送去了温暖，老人得到了实实在在的惠处，这样的善行“秀”，多来一些也未尝不可。
