”前几天没有把生猪卖掉,现在后悔了,要贴本了”,这是今天去钓鱼的时候, 养鱼的老板跟我说的,他说我还有10多头大猪,前段时间二十七八元1公斤没有卖掉,这两天生猪价格已经跌到18元左右了,现在很为难,卖也不是,不卖也不是,不知在元旦节前后,生猪的价格还会上涨吗?
随着生猪价格的涨和跌,猪肉的价格也在上涨和下跌,在10月底的时候,猪肉的价格已经高到了60元一公斤,到了近段时间,随着生猪价格的下跌,猪肉的价格也下跌到46元一公斤左右,下跌的趋势很明显。
按道理说近段时间,元旦和春节前后,猪肉的价格要上涨才对,因为毕竟这段时间农村要宰杀生猪,在城市有的人也会买肉装一些肠子,包括香肠火腿肠,这些都是促进猪肉的消费,但是近段时间生猪价格却连续下跌,也促使猪肉的价格下跌,对于老百姓来说,猪肉的价格下跌那是好事,毕竟人们不用吃高价猪肉,但是有的人就会问,现在的猪肉价格便宜,到了元旦春节,是否又要吃高价的猪肉呢?
一、造成目前猪肉下跌的原因
在我认为当前造成猪肉下跌的主要原因有两个,一是疫情的放开,促进了生猪的交易,也就是说生猪市场已经流通起来,一些大型的养殖户加大了生猪的出栏量,猪肉市场上也就有大量的猪肉注入,造成猪肉价格持续下跌,其实这得归功于生猪的价格持续下跌。二是到了年底,农村农民群众几乎都会宰杀生猪,农民群众宰杀了生猪以后自己进行消费,就减少了市场上猪肉的消费,导致猪肉价格走低。
二、元旦节前后猪肉价格会上涨吗
在我认为元旦节前后,猪肉价格上涨的空间不足,虽然会有小幅的上涨,毕竟在元旦节日,元旦节放假,也加大了人们对猪肉的消费,但是上涨的幅度不会很大。
(一)养猪的成本增加。
在元旦节前后,猪肉会有一个小幅上涨的过程,毕竟生猪的价格都是上涨到一定高度以后,就是生猪的价格涨到了二十七八元一公斤,跌到了现在的十七八元一公斤,但是因为大宗商品流入我们国内,我国进口玉米、大豆等价格都会上涨,而且生猪的饲料价格上涨以后,一直都没有下跌,在这样的情况下,随着生猪出栏量的减少,生猪的价格会出现一个小幅反弹的过程,但是反弹的幅度不会太大,那么现在价格的上涨也会促进猪肉价格的上涨。
(二)在元旦节前后宰杀的生猪数量会很多。
在元旦节前面,随着节日的来临,猪肉销售市场会预测人们对猪肉的消费会增加,所以会大量的宰杀生猪,促进市场的供应,都希望在元旦节期间能够卖到一个好价钱,在这样市场规律的影响下,生猪的价格会略有上涨,猪肉的价格也会上涨,但是上涨的幅度和空间都不会很大。
(三)人们对猪肉的消费需求减少。
随着社会生活水平的好转,人们对健康的要求越来越高,虽然也会消费猪肉,但是猪肉已经不是主要的肉类产品,人们会消费牛肉,羊肉和鸡肉,用用这些肉类来代替猪肉的消费,也就减少了猪肉的消费,所以虽然在元旦节前面,许多的家庭都会购买一些猪肉,用做腊肠、咸肉、腊肉等腌肉制品,这样也会促进一定的猪肉消费,猪肉的价格会略有上涨,但是上涨的幅度不大。
所以我通过分析以后认为,在元旦节前,生猪和猪肉的价格会略有上涨,但是上涨的幅度不会很大,空间也不会很大,元旦过后就是春节,在春节前后,猪肉的价格也会有小幅的上涨,但是上涨的幅度都不会很大,你认为我分析的对吗?欢迎在评论区交流讨论。
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